蒸煮袋和水煮袋的區別

文章出處：原創責任編輯：長榮佳作者：長榮佳人氣：-發表時間：2015-08-24 16:41:00【大中小】

蒸煮袋和水煮袋

隨著消費水平的不斷升高，熟食的外包裝形式和品牌越來越多種多樣，產品檔次也隨著不斷提高，今天長榮佳膠袋要和大家分享到的是在熟食包裝應用當中的蒸煮袋和水煮袋的一些區別，怎樣才能最合理的選擇蒸煮袋和水煮袋。

蒸煮袋，蒸煮袋是一個概稱，因為蒸煮根據其使用環境的溫度不一樣，也有一般型（蒸煮溫度在100~200℃，殺菌30分鐘）、高溫型（121℃，殺菌45分鐘）和耐高溫型（135℃，殺菌15分鐘）之分。

水煮袋，其實最通俗易懂的叫法是巴氏殺菌，水煮袋也就是說是用水來進行殺菌的，所以根據其水煮溫度不一樣，水煮袋也分為低溫（在100℃條件下殺菌30分鐘）和巴氏殺菌（在85℃條件下殺菌30分鐘）。

兩種袋型從材質上來怎么區分，其實兩種袋型的材質有很多的共同點，但是水煮袋常用的材質一般都是使用的是二層復合加工制造的，比如常見的NY/CPE、NY/CPP、PET/CPE、PET/CPP等；三層復合常用的是：PET/PET/CPP等等。

高溫袋和水煮袋的袋型其實總體來講沒什么區別，在使用的時候也都是因為要經過殺菌處理，現在食品包裝中肉制品、海鮮食品一般都有使用到。

文章出處：原創責任編輯：長榮佳作者：長榮佳人氣：-發表時間：2015-08-24 16:41:00【大中小】

蒸煮袋和水煮袋

高溫袋和水煮袋的袋型其實總體來講沒什么區別，在使用的時候也都是因為要經過殺菌處理，現在食品包裝中肉制品、海鮮食品一般都有使用到。

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